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4月17日，广西兴安·第十三届桂林米粉文化节新闻发布会召开。发布会介绍，第十三届桂林米粉文化节将于4月28日至5月3日在桂林市兴安县举办。
本次桂林米粉文化节活动以“风味人间：一碗桂林米粉的寻根之旅”为主题，形式多样，内容丰富，共设置展览展销、特色活动、研讨会3大板块，开展各类活动24场。
为了配合好本届桂林米粉文化节的举办，兴安县还制定了《兴安县2023年“三月三”“五一”假期旅游优惠促销工作方案》，全县各大景区景点分别推出系列活动和优惠措施，充分利用米粉文化节的影响力，将兴安的自然风光展现给广大群众。
据悉，兴安县是桂林米粉的发源地，米粉文化源远流长，距今已有2300多年历史，被中国烹饪协会授予“中国米粉美食之乡”称号。近年来，该县积极推动米粉产业与文化旅游融合，将桂林米粉打造成兴安县具有广泛影响力和认知度的地方文化名片。如今，兴安县共有米粉店300余家，与米粉行业相关的企业共8家，年产米粉达1.1万多吨，产值7000多万元。
