“今年公司将通过聚焦十亿级单品、多元化发展亿元级单品，进一步丰富产品矩阵，完善渠道布局，实现公司核心竞争力和持续盈利能力的稳步提升。”4月12日下午，劲仔食品董事长周劲松在2022年年度股东大会上表示。
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据其2022年度报告，劲仔食品2022年实现营收146,203.07万元，同比增长31.59%，实现归母净利润12,466.13万元，同比增长46.77%，实现归母扣非净利润11,338.47万元，同比增长50.54%。
鱼仔贡献七成营收
劲仔食品以湖湘卤味工艺为基础，研发出了香辣、麻辣、酱汁、糖醋等休闲卤味零食。逐步形成“休闲鱼制品、豆制品、禽类制品”三大品类，“小鱼、豆干、肉干、鹌鹑蛋、魔芋、素肉”六大产品系列。而劲仔食品的核心单品“劲仔小鱼”具有较高的产品知名度，在休闲鱼制品行业占据领先地位。
从线上渠道来看，根据淘系（天猫、淘宝等）、京东平台数据统计显示，劲仔鱼制品销量连续多年均为即食鱼类零食行业第一，并晋升海味零食第一。据劲仔食品公布的年报数据，劲仔食品2022年鱼制品类产品实现营收10.26亿元，贡献了全部营收的七成，毛利率为28.08%，在鱼制品原料价格上涨的情况下继续保持稳定。
此外，劲仔食品三大品类六大产品均保持增长，形成“一超多强”产品格局，具体来说，包括1个“十亿级”大单品劲仔深海鳀鱼和3个“亿元级”实力单品（经典豆干、手撕肉干和鹌鹑蛋），以及魔芋、素肉等新产品。其中，鹌鹑蛋推出半年就成为月销超千万的爆款产品，成为最快晋升为亿元级的单品，魔芋单月销量突破600万元。
年报数据显示，2022年全年，劲仔食品禽类制品实现营收1.83亿元，同比增长87.24%，增幅遥遥领先其他品类，营收占比和豆制品类已基本持平，即将成长为劲仔食品的第二大品类。
劲仔食品董事、副总经理、董事会秘书丰文姬表示，2023年，劲仔深海鳀鱼仍是劲仔食品的战略核心产品，劲仔食品借助深海鳀鱼的优势地位，不断开发新的空白渠道，提升市场规模，将劲仔大单品的天花板提高，给其他品类的增长提供空间。其次，劲仔食品鹌鹑蛋产品在2022年表现亮眼，得益于产品本身的受众广、口味好、营养健康，市场反馈良好，规模迅速增长。2023年劲仔食品也将重点布局，加大鹌鹑蛋产品的投入，借助深海鳀鱼的成功经验，向“十亿级”单品不断努力。此外，劲仔食品豆干、手撕肉干、魔芋也在不断开拓创新，开发新的产品形态、新的口味、新的SKU，打造“一超多强”的产品系列矩阵，培育第二个、第三个“十亿级”大单品。我们相信无论是在卤味零食的大赛道，还是在鱼制品、豆制品、禽类制品等细分赛道，劲仔都有足够的成长空间。
大包装产品持续发力
2022年，劲仔食品大包装产品营收达4.4亿元，同比增长76%，占总营收的30%，同时，劲仔食品结合大包装战略布局，陆续开发各大系列散称产品，散称产品全年实现营收1.4亿元，同比增长超115%，占总营收的10%。
值得注意的是，劲仔食品大包装产品和散称产品均实现高增长，小包装产品保持稳健增长，实现营收超8.6亿元，同比增长超10%，占总营收的60%。而大包装产品和散称产品的快速增长，完善了劲仔食品销售网络布局，劲仔食品开发了更多有终端服务能力的经销商，开拓了空白网点和弱势渠道，提高了客单价。
2022年劲仔食品经销商数量从1,869家增加至2,267家，净增长398家，无论是经销商数量还是质量都有较大的提升。
2023年，劲仔食品将继续完善全渠道的布建工作，紧跟渠道变化趋势，针对空白市场提速渠道布建，全力提升铺货率；同时针对已覆盖渠道加强精细化运营，开发有终端配送能力的经销商，持续推进大袋装、散装称重为主流价格带，布局对应渠道，提升经销商所覆盖渠道铺货率，提高单店产出。
华鑫证券表示，劲仔食品大包装策略效果显著，营收占比已提升至30%，并认为占比将继续提升，继续贡献劲仔食品业绩。在产品端，劲仔食品目前打造了“1+4”产品布局，即1个10亿级单品（小鱼干）和4个1亿级单品，其中4个1亿级产品将支撑劲仔食品打造第二增长曲线。目前鹌鹑蛋潜力较大，有望成为劲仔食品重要大单品。
线上渠道高速增长
另外，近年来劲仔食品还抓住了新媒体的营销风口，高度重视线上渠道的管理和运营，通过天猫、淘宝、京东、拼多多等国内主流电商平台，以及抖音、小红书等新媒体渠道，兴盛优选、美团优选、多多买菜等社区团购平台进行产品的销售和渠道建设，建立了从头部流量到自播带货的传播矩阵，实现品牌和销量的双重提升。2022年，劲仔食品线上实现营业收入30,883.53万元，同比增长48.60%，占劲仔食品营业收入21.12%，保持快速增长趋势。
股票激励彰显公司信心
值得一提的是，今年2月，劲仔食品的2022年定增股份上市。2.85亿募资将投向湘卤风味食品智能生产项目、营销网络及品牌建设推广项目、新一代风味休闲食品研发中心项目等三大项目，持续增强生产、销售、研发实力，为公司后续发展奠定坚实基础。
此外，时隔两年，劲仔食品推出了解锁要求更高的第二轮限制性股票激励计划，彰显了公司对于未来业绩增长的信心。
4月3日披露的草案显示，此次业绩考核目标分为两档：以2022年度为基准年，第一档解除限售系数为0.8，要求2023年营收、净利增长均不低于20%，2024年不低于44%；第二档解除限售系数为1，要求2023年增长均不低于25%，2024年不低于56%。
潇湘晨报记者郝咏琪
